Palácio de Belas, a alguns minutos de Lisboa. Um palácio medieval, soalheiro e acolhedor, bem escondido por entre os grandes blocos habitacionais daquela zona nos subúrbios de Lisboa. Foi o local escolhido para receber a Comunicação Social e mostrar grande parte daquele, que será, o menu da área VIP do Rock in Rio 2010.

Alguns famosos estiveram presentes, como João Cabeleira (Xutos e Pontapés), Boss AC, Liliana Campos, Rodrigo (Soulbizness) entre muitos outros, para serem os primeiros VIP’s a experimentar a ementa que será servida aos seus pares no evento, que se realizará em Maio.

Segundo Roberto Medina, “Os eventos no mundo inteiro, de um modo geral, actuam tendo em conta o que está acontecendo do palco para trás. Nós procuramos dar esse mesmo cuidado onde estão as pessoas”.

A sala estava muito bem decorada, com um misto de aromas fantásticos que nos levavam para outras órbitas, querendo provar daqui e dali, mas havia que esperar.

Roberta Medina dizia também que este tipo de evento, era feito internamente, mas este ano, a Comunicação Social ficaria, não só a par, como a sugerir, por exemplo, tipo de loiças a utilizar, etc.

Shot’s de Sopa foram passando por todos a abrir caminho para o que se seguiria e aqui ficam alguns dos pratos a serem servidos em Maio e que tivemos o prazer de o provar em primeira mão: Camarão Tigre com ananás das ilhas, croquetes de vitela com cogumelos, gnoquis com queijo Serra da Estrela e espargos, massa Búzio com molho de cogumelos e courgette, tranches de perca sobre puré de azeitona e poejo, tranches de maruca sobre açorda de tomate e coentros, tostados de aves mediterrâneo, peito de de frango com amendoim e lima…Chega?

O apetite saciado fez-nos deixar o local de barriga bem cheia e com um gosto no palato no mínimo, inesquecível.

Alguns dos pratos foram assim apresentados, com pompa e circunstancia com a assinatura de Silva Carvalho Catering, a empresa responsável pela parte , em parceria com os organizadores do Rock in Rio 2010.

Ivan Rodrigues